怎么做火爆大头菜好吃？学做火爆大头菜需要哪些食材？为您提供火爆大头菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味火爆大头菜 。
工艺：爆，难度：初级入门，人数：3人份，口味：咸鲜味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<15分钟
做火爆大头菜所需食材：主料：大头菜1个
辅料：姜1块，酱油1小勺，大蒜4个，葱白1个
教您火爆大头菜的家常做法，火爆大头菜怎么做好吃1.掰成一片片的
2.可以切块，也可以手撕
3.油热锅后把准备好的姜，葱，蒜放进去爆炒，喜欢辣的可以放几根干辣椒
【火爆大头菜的做法（青少年食谱）】4.把料炒香后放白菜，不要放水
5.火要大，注意勤翻炒
火爆大头菜烹饪技巧：这道菜主要就是大火炒，油多一点，不要放水炒，放辣椒味道更好 。因为是小孩子吃所以没放辣 。
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