怎么做油泼刀削面好吃？需要哪些食材？小编为您提供油泼刀削面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味油泼刀削面 。
太想吃了，迫不及待的做了一大碗出来，前两天讲课说话有点猛，嗓子发炎了，挑了一根实在不敢咽，只好放在冰箱冷藏室了，又便宜某人了，唉！这碗我的最爱呀！就这样从自己眼皮底下溜走了……不止心疼还肉疼……
做油泼刀削面所需食材：刀削面1小把，大蒜4瓣，辣椒粉1小勺，花椒面少许，盐适量，小青菜3棵，鸡蛋1个，植物油适量
油泼刀削面的做法步骤：
步骤1：小青菜冲洗干净，大蒜切末，辣椒面也可以自己买些干辣椒用料理机打末，辣椒面，花椒粉，盐一起都放入调料碗里搅拌均匀 。
步骤2：小青菜焯水捞备用，刀削面可以用湿的干的都行，煮透捞出过凉水或冷水沥干水份 。
步骤3：水煮蛋煮好对切，都依次码入碗中
【油泼刀削面的做法（热菜菜谱）】步骤4：另起锅放油，油烧至8成热，浇在蒜末和辣椒混合的花椒粉，盐上面 。
步骤5：用筷子搅拌均匀就可以，实在太适合夏天，过瘾过瘾……
温馨提示：面条要过冷水或冰水更筋道爽滑，青菜可以换成自己喜欢的，也可以把鸡蛋换成肉类，根据自己口味决定 。
推荐阅读
- 热干面的面条怎么做 热干面的面条做法
- 炸酱面的诀窍 炸酱面的做法诀窍
- 怎么把电脑桌面的动画效果取消啊
- 做杭州猪肝面的窍门 做杭州猪肝面的窍门简述
- 刀削面用什么方法好吃 刀削面简单又好吃的做法
- 肥牛虾滑面的做法 怎样做肥牛虾滑面
- 葱油拌面的葱油怎么做 葱油拌面的葱油的做法
- 黑魔传书里面的咒语
- 辣拌面的做法 可以这样做
- 姜葱捞面怎么做 姜葱捞面的做法