本食谱来自【柠檬果子a】老师分享的芹菜炒腰果的做法，下饭菜、午餐；需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：配菜(中级)；
怎么做芹菜炒腰果好吃？学做芹菜炒腰果需要哪些食材？为您提供芹菜炒腰果的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芹菜炒腰果 。
做芹菜炒腰果所需食材：主料：芹菜3条，腰果100g，油适量，盐2勺，鸡精1勺
芹菜炒腰果的做法步骤：1. 芹菜洗净，切斜刀 。
2. 切好的芹菜，翻入盆中备用 。
3. 锅中放入水，水开后，放入芹菜，在放一小勺盐 。焯熟 。
4. 焯熟后放凉水中过凉
5. 锅中放油，放入腰果，炸熟 。捞出腰果，备用 。
6. 留少许底油，放入芹菜翻炒，加入炸好的腰果，加入盐、鸡精快速翻炒 。
7. 出锅装盘 。
温馨提示：炸腰果的时候注意火候
【芹菜炒腰果的做法（私家菜）】
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