本食谱来自【米苏0810】老师分享的柠檬果蔬鸡翅的做法 , 朋友聚餐;需要烹饪时间:30~60分钟;烹饪难度:配菜(中级);
怎么做柠檬果蔬鸡翅好吃?学做柠檬果蔬鸡翅需要哪些食材?为您提供柠檬果蔬鸡翅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味柠檬果蔬鸡翅 。
做柠檬果蔬鸡翅所需食材:主料:鸡翅中6-8个 , 柠檬半个 , 洋葱半个 , 小番茄适量 , 西兰花适量 , 生抽15ml , 盐5g左右 , 黑胡椒粉适量 , 小颗冰糖4-5颗
柠檬果蔬鸡翅的做法步骤:1. 鸡翅中划十字刀 , 加胡椒粉和盐 , 挤入适量柠檬汁 , 腌制两小时左右 。柠檬汁不要挤太多 , 否则口感会过酸 。
2. 汆烫西兰花 , 洋葱切丝 , 小番茄洗净切半
3. 热锅下油 , 将鸡翅用小火煎至两面金黄 , 取出备用 。
4. 锅中留油 , 爆香洋葱丝 。
5. 再下煎好的鸡翅翻炒 , 加入生抽和少许水 , 烧开后加入4-5颗冰糖 。没有冰糖的可以加一小勺白砂糖 。
6. 待汤汁渐收 , 加入西兰花和小番茄 , 稍作翻炒后出锅 。撒上些胡椒粉 , 再挤上几滴柠檬汁 。装盘 。
7. 完成 。
【柠檬果蔬鸡翅的做法(私家菜)】
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