怎么做美味豆腐卷好吃？学做美味豆腐卷需要哪些食材？为您提供美味豆腐卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味美味豆腐卷 。
工艺：炒，难度：中级掌勺，人数：未知，口味：家常味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<15分钟
做美味豆腐卷所需食材：主料：豆腐卷一个
辅料：辣椒几个，油一勺，盐一撮
教您美味豆腐卷的家常做法，美味豆腐卷怎么做好吃1.卤豆腐卷切成稍微厚一点的片，辣椒切粗丝
2.油烧热锅
【美味豆腐卷的做法（青少年食谱）】
3.将卤豆腐卷小心摆放进去，中火将其煎至微微变黄后翻面也同样煎黄
4.将煎好的豆腐卷拔至一旁，再加点油，将辣椒丝到进去，稍微翻炒下
5.在辣椒丝上撒点盐，炒均匀
6.沿着锅边淋入少许水，敞开锅烧
7.收汁即可出锅
美味豆腐卷烹饪技巧：1、比平时炒菜稍微多放点油，先将豆腐片煎至稍微定型，后面炒制的时候才不容易散，造型会更漂亮 。2、两面焦黄，口感更好 。3、卤豆腐微微有点咸味，盐洒在辣椒上最好 。
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