【自制小扁豆芽的做法(青少年食谱)】怎么做自制小扁豆芽好吃?学做自制小扁豆芽需要哪些食材?为您提供自制小扁豆芽的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制小扁豆芽 。
工艺:泡,难度:初中水平,人数:3人份,口味:家常味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<数天
做自制小扁豆芽所需食材:主料:小扁豆300克
辅料:水适量
教您自制小扁豆芽的家常做法,自制小扁豆芽怎么做好吃1.小扁豆去掉杂质,清洗干净 。
2.浸泡一晚上后,冲洗几次,留少量水保湿
3.用保鲜膜盖起来,防止表面风干,拿牙签扎一些小洞,让其透气
4.第一天萌芽的样子,需要每天早晚换两次水
5.第二天出芽比第一天稍长
6.第三天明显更长,这种小扁豆芽,长成这样就可以了哈
7.来个近拍成品图,小豆芽细白嫩脆的
8.成品完成 。
自制小扁豆芽烹饪技巧:1.豆芽制作过程中需要每天换水,避免水质浑浊,影响出芽状况 。2.小扁豆芽制成后,可凉拌,清炒,做扁豆芽面,亦或和粉条搭配炒在一起,都很美味 。
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