家庭制作披萨饼皮的方法 家庭自制披萨饼皮
制作披萨饼皮需要把准备所有材料搅拌均匀，再往里面倒入180毫升30℃左右的温水揉成面团 。揉好的面团要放置一段时间进行发酵，面团体积增大后进行二次揉捏和发酵 。最后把发酵好的面团擀成面饼状，上面插出若干小孔即可 。
家庭制作披萨饼皮的方法
文章插图
1、准备材料：面粉400克、白砂糖30克、酵母粉10克、黄油30克、盐10克 。
文章插图
【家庭制作披萨饼皮的方法 家庭自制披萨饼皮】2、将所有的材料混合在一起搅拌均匀，再往里面倒入180毫升30℃左右的温水揉成光滑的面团 。
文章插图
3、揉好的面团要先放置一段时间进行发酵，发酵至体积增大一倍后再次揉捏5分钟，揉捏好后再进行二次发酵 。
文章插图
4、发酵好的面团要用擀面杖擀成披萨一样的面饼状，面饼边缘略微向内卷起 。
文章插图
5、最后用叉子在上面戳出若干小孔，就可以完成披萨饼皮的制作 。
推荐阅读
- 披萨饼底的制作方法 披萨饼底的做法
- 微波炉可以做披萨 普通微波炉能做披萨吗
- 松软披萨饼底的制作方法 披萨饼底松软的秘诀
- 大盘鸡的制作方法 大盘鸡秘方
- 柠檬茶的制作方法 柠檬茶怎么做
- 麻辣豆腐 豆腐的做法大全
- 无花果泡白酒的制作方法 无花果泡白酒的做法
- 无花果果脯的制作方法 自制无花果果脯
- 无花果酱的做法 无花果酱的家常做法
- 无花果炖鸡汤的做法 新鲜无花果炖鸡汤