白菜猪肉炖粉条做法 白菜猪肉炖粉条做法简述
1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块 。
2、大白菜洗净切块 。
3、土豆粉条提前用温水泡软 。
4、五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用 。
【白菜猪肉炖粉条做法 白菜猪肉炖粉条做法简述】5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开 。
6、烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒 。
7、烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白 。
8、加入酱油盐、白糖调味 。
9、捞去葱姜蒜,待五花肉入味大约10分钟,捞出一些肉 。
10、放入粉条子炖5分钟 。
11、加入切好的白菜炖3分钟 。
12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉,粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅 。
推荐阅读
- 炖鸡汤居然有这么多种技巧?好喝十倍!
- 东北小鸡炖蘑菇的做法 怎么做小鸡炖蘑菇
- 炖酸奶该怎么做 炖酸奶的做法
- 清煮狮子头的正确方法 清炖狮子头怎么做
- 炸藕饼的家常做法 炸藕饼的家常做法介绍
- 砂锅炖排骨怎么炖不烂 如何解决砂锅炖排骨炖不烂
- 什么样的排骨适合炖汤怎样挑选
- 鸽子跟什么一起炖最好 两种制作方法介绍
- 小炖豆腐教程 家常小炖豆腐做法
- 山药炖冰糖的做法与功效