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面粉做什么好吃又简单的早餐 面粉能做哪些早餐面食

1、洋葱鸡蛋饼
食材：洋葱一个 ， 香葱一把 ， 鸡蛋1个（大） ， 面粉2大匙 。
做法：
（1）洋葱切成圈 ， 其它碎的切成末 。
（2）香葱切末 。
（3）鸡蛋打成蛋液备用 。
（4）炒锅烧热加黄油融化后放入洋葱末煸香关火 ， 放凉后倒入蛋液里 。
（5）依次加香葱末、面粉、鱼露、生抽、一点糖拌匀 。
（6）平底炒锅烧热放入洋葱圈 ， 面糊慢慢倒入不要超过洋葱圈的边 ， 小火慢煎 。
（7）一面定型后翻面 ， 等两面煎至金黄 ， 筷子插入没有粘连就可以取出 。
2、葱油饼
食材：面粉200克、小葱30克、猪油15克、烫水60克、凉水60克、盐适量、油适量、椒盐少许 。
做法：
（1）准备好原材料 。
（2）猪油里加入适量面粉 ， 搅拌均匀 ， 做成油酥 。
（3）面粉里加入适量盐 ， 烫水和冷水交替加入 ， 一边加入一边搅拌成棉絮状 。
（4）揉成光滑的面团 ， 盖上保鲜膜 ， 饧发十来分钟 ， 如果时间允许 ， 最好饧发半小时 。
（5）小葱切成碎末 。
（6）面团擀成薄薄的片 ， 均匀抹上油酥 ， 撒上少许椒盐 ， 均匀放上葱花 。
（7）卷起来 ， 然后拉长 ， 将圆柱状的条从头到尾切开成两部分 。
（8）卷成四个饼 。
（9）煎到两面金黄即可 ， 煎好后将饼摔打几下就散开了 。
3、烫面薄饼
食材：普通面粉400克、开水210毫升左右 。
做法：
（1）将开水缓缓的倒入面粉中 ， 用筷子搅拌匀均 。
（2）和成光滑的面团 ， 然后用保鲜膜盖好 ， 醒40分钟 。（想要饼香软好吃 ， 那醒发的时间一定要足）
（3）将醒好的面团取出 ， 揉至匀均 。
（4）把面团擀开 ， 擀成大约（7）8毫米厚的大饼 。
（5）用圆形模具压出小圆饼 。
（6）往压好的小圆饼上抹一层油 。
（7）再放一个小圆饼上去 。
（8）为了在擀的时候 ， 两层饼更加贴合 。先用擀面杖在面上轻轻的压几下 。
（9）擀成圆形薄饼 。
（10）平底锅加热 ， 然后将薄饼放入锅内 。
（11）小火烙制一面微黄 ， 然后翻面 。 ， 当饼中间鼓起来的时候 ， 饼就熟了 。
【面粉做什么好吃又简单的早餐 面粉能做哪些早餐面食】（12）将烙好的饼上下层分开即可 。

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