腊味豆腐松 腊味豆腐松的制作方法
1、将腊肉和香菇切成小丁 , 芹菜切末备用 。
2、油条切薄片后 , 回炸至酥脆 , 再取出堆放在盘中垫底备用 。
【腊味豆腐松 腊味豆腐松的制作方法】3、豆腐切成厚片 , 先放入锅中煎至两面金黄 , 再切成小丁备用 。
4、取一个碗 , 倒入酱油、糖、胡椒粉和3大匙水拌匀成为综合调味料备用 。
5、起一锅 , 先炒香香菇 , 再放入洋菇、腊肉、玉米粒和豆腐丁炒干 , 起锅前撒入芹菜末炒匀 , 盛在油条上 , 最后撒上松子并且淋入综合调味料 , 再撒上香菜末 , 食用时以生菜包着享用即可完成 。
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