脆皮素鹅做法窍门 如何做脆皮素鹅
【脆皮素鹅做法窍门 如何做脆皮素鹅】1、糯米淘洗干净，糯米放入电饭锅，加水没过糯米1厘米左右（和平常煮饭放的水差不多）按下煮饭键 。
2、腐皮切成均匀的方形，口蘑切成小丁，蛋清从鸡蛋中分离出来，肉打成肉泥，加入一勺淀粉，一勺鲜酱油，一勺蚝油，一半的蛋清，搅打上劲 。
3、糯米饭煮好盛出，锅里加适量油，放入蘑菇丁和糯米饭翻炒，加入两勺蚝油和2勺鲜酱油，盛出稍微凉一下 。
4、腐皮平铺，在上面均匀铺上一层糯米饭，别铺满四周留一点空余的地方 。
5、在糯米上面铺上薄薄一层肉泥，然后在肉泥上刷一点刚才用剩下的蛋液，盖上一张腐皮，四周用牙签固定一下 。
6、平底锅刷一层油，放入包好的素鹅，煎至两面焦黄，盛出，去掉牙签，切小块即可 。
推荐阅读
- 怎么做面粉美食 蛋糕做法
- 羊肉烧麦做法图解 简单介绍一下
- 羊肝补血怎么做 羊肝怎样做补血的做法
- 如何做一杯百香果饮料 百香果饮料的做法
- 手抓饼的家庭做法 美味的手抓饼教程
- 南瓜的做法家常做法 南瓜的做法家常做法推荐
- 海鲜焖锅做法图解 绝对美味哦
- 白咸菜腌制方法 白菜咸菜的家常做法
- 爆炒羊肉的做法 爆炒羊肉的做法简单介绍
- 怎样炸麻辣土豆吃好吃又简单 麻辣土豆做法