腌制腊肉要先清洗吗 腌腊肉要洗吗？
1、腌之前要冼 。不冼会有很多细菌 。
【腌制腊肉要先清洗吗 腌腊肉要洗吗？】2、要是怕坏的话冼干净后 。凉干水后擦上高度的白酒就不怕了 。用眼睛看 ， 鼻子闻 ， 如果是自家腌的（自家做的不会放防腐剂） ， 没有霉变 ， 没有异味 ， 而你又喜欢 ， 做的菜也需要那些配料 ， 当然可以不洗 。
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