怎么做香油拌双耳好吃？需要哪些食材？小编为您提供香油拌双耳的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香油拌双耳 。
木耳的好处在这里就不一一列举了，补气血，清肠胃，降三高，抗衰老，增免疫……总之常吃益处多多 。而银耳又有“素燕窝”之称，美容养颜等功效 。让两耳来个碰撞又会产生什么样的“火花”呢？
做香油拌双耳所需食材：【香油拌双耳的做法（热菜菜谱）】水发黑木耳60克，水发银耳40克，蒜末10克，红椒丝5克，盐适量，白糖1小勺，陈醋2小勺，香油1大勺
香油拌双耳的做法步骤：
步骤1：先将银耳，黑木耳用水泡发，大约2小时左右 。
步骤2：泡发后冲洗干净，用剪刀把木耳和银耳的根发处剪掉，太大用刀切几下 。
步骤3：红椒切丝，蒜切末，香菜点缀 。
步骤4：把切好的银耳木耳，过开水焯熟后捞出过凉水，沥干水份备用 。
步骤5：于干净的大碗中放入黑木耳，银耳，再加入红椒丝，蒜末及所有调料拌匀 。
步骤6：盛盘后以香菜装饰一下即可 。
步骤7：成品图
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