怎么做浓情巧克力蛋糕好吃?学做浓情巧克力蛋糕需要哪些食材?为您提供浓情巧克力蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味浓情巧克力蛋糕!
浓情巧克力蛋糕的功效与作用:鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
巧克力:富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物
白糖:富含碳水化合物
浓情巧克力蛋糕的制作材料:蛋糕粉1盒鸡蛋3个杯水1又1/4油1/4杯鲜奶油2杯巧克力适量(隔水加热化开备用)白糖1/2杯香草精1茶勺
浓情巧克力蛋糕的家常做法:
1.所有原材料放在一起,低速打一分钟,中速打两分钟
2.然后倒入事先喷过油的烤盘 。放到预热到190度的烤箱里烤30-35分钟
3.烤好后放架子上倒扣放凉 。从腰部一切两半等蛋糕放凉的同时准备鲜奶油
4.像打蛋白一样,放在无水无油的大碗里面打发,过程也跟打蛋白差不多,先低速打一分钟,然后中速打5-8分钟不等,中间分几次加入糖粉,香草精,打到鲜奶油像这样成固体就可以了
5.开始往蛋糕上抹奶油扣上第二层接着抹,然后随便挤个花边,最后撒上融化的巧克力
小贴士:我用了一个10英寸直径的圆形烤盘,实际上烤了差不多50分钟,所以要根据各家烤箱的实际情况调节,最保险简单的方法就是用根竹签子插入中心,拔出来的时候是干净的话就说明烤好了 。
【浓情巧克力蛋糕的做法(家常菜)】
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