浓情松露巧克力的做法(家常菜)

怎么做浓情松露巧克力好吃?学做浓情松露巧克力需要哪些食材?为您提供浓情松露巧克力的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味浓情松露巧克力!
浓情松露巧克力的功效与作用:奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

浓情松露巧克力的制作材料:【浓情松露巧克力的做法(家常菜)】黑巧克力180g鲜奶油60ml奶油20g洋酒30ml(通常使用白朗姆,我用的是法国绿葫芦薄荷酒,可根据自己的喜好选择)纯可可粉适量椰蓉适量
浓情松露巧克力的家常做法:1.将黑巧克力用餐刀切碎 。鲜奶油放入锅中加热到边缘起泡的微沸状态,熄火,将切碎的巧克力放入
2.象画圆圈似地搅拌至巧克力全部融化
3.黄油放室温下软化,将搅拌好的奶油巧克力酱放至手温时加入软化好的黄油 。请注意温度一定不能高,否则黄油会融化浮出影响口感
4.搅拌直到巧克力与黄油完全融合,加入洋酒,继续搅拌至呈现光泽 。(酒可以适当多加些,可以减低巧克力甜腻程度)将盛具用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏,大概30-40分钟,巧克力呈浓稠状时取出
5.准备2个碟子,分别放入适量可可粉和椰蓉 。取出部分巧克力,用2只小匙将其整形为直径2-3公分的圆球状
6.放入碟中滚动,沾满可可粉或椰蓉 。依次做好剩下的巧克力 。整个过程尽量不要用手接触巧克力,否则巧克力球会融化,粘上可可粉后表层颜色不均匀 。你的“浓情松露巧克力”就大功告成了

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