土豆香辣虾的家常做法步骤 干锅土豆香辣虾的做法介绍
1、主料：土豆 ， 虾 ， 花椒 ， 姜 ， 红椒各适量 。辅料：生抽适量 ， 盐少许 ， 干贝素适量 ， 糖适量 ， 葱适量 ， 香菜适量 。
2、土豆洗净去皮 ， 切条 ， 再次洗去表面的淀粉 ， 沥干后放锅里半煎半炸至熟 ， 捞起沥油 。
3、虾洗净 ， 去头去虾线 ， 放刚才炸过土豆的油锅里炸香备用 。
4、热油爆花椒 ， 姜 ， 红椒 ， 下入虾 ， 调入生抽 ， 盐 ， 干贝素 ， 少许糖提鲜 。
【土豆香辣虾的家常做法步骤 干锅土豆香辣虾的做法介绍】5、最后下葱 ， 起锅后洒白芝麻和香菜叶 。
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