怎么做菌菇炒青瓜好吃？需要哪些食材？小编提供菌菇炒青瓜的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的菌菇炒青瓜 。
分类：热菜，家常菜，午餐，晚餐
使用的厨具：炒锅
【菌菇炒青瓜的做法（热菜菜谱）】口味：鱼香，工艺：炒，耗时：数小时，难度：普通
做菌菇炒青瓜所需食材：主料：青瓜260克，白玉菇150克，黑木耳5克
辅料：蚝油适量，盐适量
菌菇炒青瓜的家常做法，最正宗的菌菇炒青瓜怎么做好吃
一、食材：青瓜、白玉菇、黑木耳（已泡发清洗） 。
二、将白玉菇拆开包装去根清洗一下捞出，待用 。
三、将青瓜清洗清洗 。
四、去皮，切成片，待用 。
五、将已清洗好的黑木耳和白玉菇下入清水锅中焯开捞出 。
六、烧锅倒油烧热，下入切好的青瓜和焯好的白玉菇、黑木耳翻炒翻炒 。
七、然后，加适量的蚝油 。
八、加适量的盐 。
九、调味炒匀即成 。
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