判断不适合喝绿豆汤的人!
作为健康喝汤之一,绿豆汤会有清热解暑的功效,十分适合夏季饮用 。但健康饮食专家提示,并不是所有人都适合喝绿豆汤 。下文介绍的几种人群,就不太适合喝绿豆汤哦 。下文做了具体介绍 。
体质寒凉者
从食疗的角度来说,食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致,才能起到保健作用 。对于经常感觉自己手脚发凉的凉性体质者来说,喝绿豆汤会加重不适的症状,比如可能出现肠胃不适,甚至会出现便溏,身体也可能有软弱无力的感觉 。
经期女性
绿豆的功效与作用有很多,专家建议在月经期间可以喝绿豆汤,绿豆还有补铁的作用 。但是不要喝冰镇绿豆汤 。因为过凉的食品会引起子宫收缩,造成腹部不适,也不利于妇科保健 。喝常温的就行 。
服药患者
绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物 。然而,这些解毒成分也会分解药效,影响治疗 。不过,服用中药时能否吃绿豆汤就不可一概而论,应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定 。
老人儿童及体虚者
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收 。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻 。
附:孕妇能否喝绿豆汤
绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物 。此外,绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质 。中医认为,绿豆性味甘寒,有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效 。是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品 。
绿豆汤解暑虽好但孕妇要少喝,不适合长期喝 。绿豆属阴,对于那些性冷脾弱的人来说不适合长喝 。孕妇可以少喝点绿豆汤,但别放太多糖,另外孕妇一定不能喝冰绿豆汤,容易导致腹泻 。在煮绿豆的时候,可加些红豆大枣一起煮,可补气养血,另外,红小豆汤可以利尿,消除孕晚期的腿肿,一举多得 。
【判断不适合喝绿豆汤的人!】如果你也是上述人群之一的话,那就不太适合喝绿豆汤了 。专家提示,对于有肠胃不好、体质虚寒的朋友来说,绿豆汤可能会加重他们的身体不适,甚至会引发疾病,所以说,绿豆汤不是人人都能喝的 。
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