腊鸡怎么吃 怎么吃腊鸡
1、腊鸡适量、红萝卜适量、胡萝卜适量、卷心菜适量 ， 调料：葱、姜、盐、酱油、鸡精、香油、料包大料、茴香、桂皮适量 。
2、腊鸡洗净切成丁 ， 放入锅中煮至七八成熟捞出待用 。
【腊鸡怎么吃 怎么吃腊鸡】3、将红萝卜去皮洗净切成丁 ， 胡萝卜洗净切成丁 ， 卷心菜洗净切成块 ， 大米淘洗干净 ， 葱、姜洗净切成末 。
4、坐汤锅点火放水 ， 倒入腊鸡加入料包、葱、姜末 ， 开锅后倒入红萝卜丁、胡萝卜丁炖25分钟 ， 放入卷心菜、酱油、盐、鸡精、香油、大米搅匀 ， 再蒸25分钟出锅即可 。
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