木瓜的制作方法大全 木瓜的烹饪方法
【木瓜的制作方法大全 木瓜的烹饪方法】1、冰糖炖木瓜：材料：木瓜1个，银耳20克 。辅料：冰糖适量，清水3杯，南、北杏各少许 。做法：木瓜去皮去核，切成小块；银耳浸软去蒂、洗净、氽水；南北杏洗净 。将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内，加盖，原盅隔沸水炖一小时即成 。
2、蜜汁木瓜 。材料：木瓜1个，蜂蜜300毫升，生姜2克 。做法：将本瓜去皮瓤切片，加水适量，放入蜂蜜、生姜煮沸，微火煮10分钟即可 。
3、木瓜粥 。材料：粳米100克，木瓜200克，白砂糖50克 。做法：木瓜冲洗干净，用冷水浸泡后，上笼蒸熟，趁热切成小块 。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分 。锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸后，再改用小火煮半小时，下入木瓜块，用白糖调好味，续煮至粳米软烂，即可盛起食用 。
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