东北油蘑怎样做好吃 怎样做东北油蘑好吃
1、东北油蘑制炸油蘑特别好吃 ， 平时可以把新鲜的油蘑清洗干净 ， 去掉 ， 加适量食用盐 ， 腌制 ， 腌好以后再把腌出的水分去掉 ， 然后取适量的干淀粉均匀的撒在油蘑的表面 。
2、再把两个鸡蛋磕开调匀制成蛋液 ， 把油蘑放在蛋液中 ， 让它表面均匀的沾上一层勃勃的蛋液 。
【东北油蘑怎样做好吃 怎样做东北油蘑好吃】3、然后在炒锅中放油 ， 把油加热到七成热时 ， 再把油蘑放到油中炸至炸成表面为金黄色 ， 取出以后装盘 ， 撒上适量的孜然粉进行提味就可以 。
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