煎小鱼干的做法窍门 做小鱼干的方法
【煎小鱼干的做法窍门 做小鱼干的方法】1、去除小鱼的内脏 ， 鱼鳞、内外洗净 ， 沥干水 ， 调入盐涂抹鱼身 ， 腌制片刻 。
2、蒜瓣、生姜、分别去皮、拍扁剁碎 ， 小米椒洗净切碎 。
3、热锅 ， 放入适量油 ， 放入小鱼中火煎 。
4、煎至两面焦黄色加上蒜蓉 。
5、加上姜碎调入酱油 ， 撒些清水 。
6、遮上锅盖大火焗2分钟左右 。
7、撒上辣椒丝 ， 铲起即可 。
推荐阅读
- 煎土豆片好吃步骤 怎么做煎土豆片
- 何任一贯煎加味的配方组成
- 怎么腌萝卜干好吃又脆 腌萝卜干的方法
- 番茄煎蛋汤怎么做 番茄煎蛋汤的做法步骤
- 煎梅花猪排怎么做 有什么具体的步骤
- 怎样做水煎包好吃 电饭煲也能做出美味的水煎包
- 路志正沙参麦冬合一贯煎的配方组成
- 香菇生煎包如何做 香菇鲜肉生煎包做法
- 香煎羊扒如何做 怎么做出来的好吃呢
- 单层土司煎蛋的做法（私家菜）