萝卜炖牛腩最好吃做法 萝卜炖牛腩好吃又简单的做法介绍

1、牛腩切块焯水后洗净 , 白萝卜切滚刀块 , 葱挽结、姜拍松 。
2、锅内热油 , 七分热后放入葱姜煸出香味后 , 下入牛腩 , 炒至变色后 , 依次调入料酒、老抽、糖 , 煸炒上色 。
【萝卜炖牛腩最好吃做法 萝卜炖牛腩好吃又简单的做法介绍】3、往锅内放适量的水 , 烧开后炖二小时(高压锅25分钟)后 , 加入萝卜 , 调入适量的盐、鸡精 , 再炖至萝卜酥烂即可 。

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