怎么做避风塘炒虾好吃？学做避风塘炒虾需要哪些食材？为您提供避风塘炒虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味避风塘炒虾 。
做避风塘炒虾所需食材：主料：虾400g，面包糠适量，盐2g，黄酒5g，鸡精3g，胡椒粉5g，大蒜3瓣，姜2片，红绿尖椒适量
避风塘炒虾的做法步骤：1. 准备食材虾、面包糠、红绿尖椒、蒜、姜
2. 处理食材虾洗干净去虾线虾脚放入碗中，加适量盐、料酒、胡椒粉腌制20分钟 。红绿尖椒切小段，姜蒜切末 。
3. 起锅热油，多放些油将腌制虾入锅小火慢煎
4. 将虾煎至两面金黄干脆出锅备用
【避风塘炒虾的做法（增肥食谱）】5. 炒面包糠起锅热油加入适量食用油加入姜蒜末爆香随后加入面包糠翻炒，将面包糠炒至干脆加入红绿尖椒段翻炒 。
6. 炒虾将煎好的虾倒入炒好的面包糠中翻炒片刻，加适量盐、鸡精、胡椒粉翻炒均匀即可出锅 。
7. 避风塘炒虾
温馨提示：处理食材的时候要注意虾壳比较硬小心伤到手
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