西瓜放在冷库里可以放多久
【西瓜放在冷库里可以放多久】20天以内 。西瓜短期贮藏的适宜温度为7～10℃ ， 长期贮藏的适宜温度为12～14℃ 。在不产生异味的前提下 ， 贮藏温度愈低肉质风味愈好 ， 但低温贮藏会影响瓜的外观 ， 果实表面出现不规则的小而浅的凹陷 。严重时果肉颜色浅 ， 纤维增多 ， 风味变劣 。因此 ， 贮藏期短时可采用较低的贮藏温度 ， 以更好地保持品质 。
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