红烧季花鱼怎么做好吃

原料:季花鱼3条 , 葱50克 , 盐少许 , 味精少许 , 醋少许 , 料酒少许 , 生抽少许 , 白糖少许 。
制作步骤如下:
1、将鱼冲洗干净 , 葱叶切段 , 起锅热油炒香葱段;
2、将鱼放入锅 , 旺火 , 加入料酒、醋、生抽、半碗水;
3、烧开加盐、白糖调味 , 烧制10分钟左右;
【红烧季花鱼怎么做好吃】4、把鱼翻面 , 放味精提鲜 , 剔除葱段 , 出锅装盘即可 。

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