怎么做鸡腿饭好吃？学做鸡腿饭需要哪些食材？为您提供鸡腿饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鸡腿饭 。
工艺：煮 ， 难度：初中水平 ， 人数：2人份 ， 口味：家常味 ， 准备时间：60分钟 ， 烹饪时间：<60分钟
做鸡腿饭所需食材：主料：鸡腿1只 ， 胡萝卜20克 ， 土豆20克 ， 大米2杯
辅料：姜1坨 ， 料酒1勺 ， 盐1茶匙 ， 糖1茶匙 ， 黑胡椒1茶匙 ， 生抽1勺 ， 玉米淀粉1勺 ， 姜黄粉1勺
教您鸡腿饭的家常做法 ， 鸡腿饭怎么做好吃1.胡萝卜切条、土豆切丁、大米2杯洗净沥干 ， 鸡腿切大块加料酒、盐、糖、黑胡椒、生抽、玉米淀粉腌10分钟
2.鸡油下锅小火煎化
3.放姜 ， 鸡腿肉煎到金黄出锅
4.放胡萝卜、土豆炒香后盛出来
5.锅里剩的油中 ， 放一大勺姜黄粉炒一炒
6.倒入生米翻炒均匀 ， 再倒入炒过的胡萝卜、土豆加盐调味
7.把炒好的米倒入电饭锅内胆 ， 加水,把鸡腿肉铺在饭面上,盖锅盖,按下煮饭键
8.正常煮饭程序跳键后,闷一会开锅,把鸡腿夹出来,米饭翻一下和匀,装盘即可
【鸡腿饭的做法（青少年食谱）】
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