新鲜桂花怎么做桂花茶 用新鲜桂花做桂花茶的步骤

1、新鲜桂花在做桂花茶时 , 先在桂花开放的时候采集那些新鲜的桂花 , 用心挑拣去掉它里面的脏东西和树叶以及花梗 , 再把得到桂花放到阳光下晾晒 , 等它完全晾干以后 , 可以放入到保鲜袋中保存起来 。
2、晒干以后的桂花就可以直接冲泡桂花茶 , 再用它冲泡桂花茶时 , 可以放入适量冰糖或者蜂蜜调味 , 这样会让泡出的桂花茶茶汤滋味更好 , 而且在冲泡时一定要控制好水的温度 , 最好把水温控制在90度左右 , 如果水温过高容易让桂花中的营养流失 , 而且会影响茶汤泡好以后的口感 。
【新鲜桂花怎么做桂花茶 用新鲜桂花做桂花茶的步骤】3、新鲜桂花在制成干桂花以后 , 还可以和绿茶一起泡水喝 , 在需要的时候可以准备干桂花三克 , 绿茶三克 , 把它们一起放到干净的玻璃杯中 , 冲入90度左右的开水 , 浸泡三分钟以后 , 取出茶汤降温 , 等茶汤的温度降到50度左右时 , 再加适量蜂蜜调味调匀以后就能直接喝 。

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