猪血简单好吃做法 怎么做猪血豆腐汤

【猪血简单好吃做法 怎么做猪血豆腐汤】1、主料:猪血200克、豆腐(北)150克 。
2、调料:姜克、大蒜3克、盐2克、味精1克、料酒3克、植物油15克、大葱3克 。
3、猪血和豆腐都切成小块;姜、葱切成细末 。
4、锅内放油烧热 , 爆香葱姜 , 下猪血 , 烹料酒、加水 , 烧沸后 , 再放豆腐块 , 最后调味即可 。

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