海蜇脚爪子怎么做好吃
所需材料：海蜇脚150克 ， 大蒜3克 ， 芝麻仁一把 ， 盐、料酒、姜汁、香醋、红油、香油、鸡精 。
做法：
1、海蜇脚漂洗干净泥沙 ， 放清水中浸泡5个小时 ， 中间换水两次 ， 顺着蜇瓣切成小片 ， 再用清水洗净；大蒜去皮洗净 ， 制成蒜泥；
2、锅内添清水 ， 放入水中浸泡 ， 捞出用凉开水浸凉；
【海蜇脚爪子怎么做好吃】3、海蜇脚加蒜泥、盐、料酒、姜汁、香醋、红油、香油、鸡精拌匀装盘 ， 撒上熟芝麻仁即可 。
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