怎么做胡萝卜梗炒肉好吃？需要哪些食材？小编提供胡萝卜梗炒肉的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的胡萝卜梗炒肉 。
分类：热菜 ， 家常菜 ， 午餐 ， 晚餐
使用的厨具：炒锅
口味：微辣 ， 工艺：炒 ， 耗时：廿分钟 ， 难度：简单
胡萝卜的梗你吃过吗？原来它这么美味有营养
做胡萝卜梗炒肉所需食材：主料：胡萝卜梗适量 ， 小米椒适量 ， 大蒜适量 ， 肉适量
辅料：盐适量 ， 鸡精适量 ， 蚝油适量 ， 米酒适量 ， 姜适量 ， 淀粉适量
胡萝卜梗炒肉的家常做法 ， 最正宗的胡萝卜梗炒肉怎么做好吃
一、准备好食材 ， 取好胡萝卜的梗
二、切段 ， 肉切丝 ， 米椒切粒 ， 大蒜梗斜切
三、肉用淀粉和少量油抓匀
四、起锅烧水 ， 放胡萝卜梗焯水
五、水开捞出 ， 过凉水 ， 待用
六、起锅烧油
七、下肉炒变色
八、下小米椒 ， 姜丝 ， 蒜梗翻炒出香味 ， 下焯过水的胡萝卜梗
九、翻炒均匀
十、炒至胡萝卜梗变软 ， 加盐 ， 鸡精 ， 耗油调味 ， 最后加米酒 ， 翻炒均匀 ， 出锅
【胡萝卜梗炒肉的做法（热菜菜谱）】
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