古色古香的长沙茶文化
长沙有大部分丘陵区土壤肥沃 ， 适宜茶树种植 。在茶叶产业发展的区域位置 ， 人文资源和自然条件等方面有一定的优势 。长沙文化中丰富的自然资源形成了独特性的文化旅游资源 。其中相当一部分就分布在较为集中的产茶去 ， 让我们一起来了解了解长沙茶文化 。
长沙市茶叶总面积19.97万亩 ， 比上年增加0.10万亩 ， 其中良种茶园10.86万亩 ， 比上年增加1.02万亩 ， 全年茶叶总产量36948.40吨 ， 同比减少1423.60吨 ， 茶叶产值70001.10万元 ， 比上年增加2201.10万元 ， 增长3.2% ， 其中名优茶产量2100吨 ， 同比减少640吨 ， 减23% ， 名优茶产值3.2亿元 ， 同比减少0.31亿元 ， 减9% 。
2010全年完成新扩良种茶园1.02万亩 ， 其中新建良种基地0.1万亩 ， 改植换种黄金茶、福大61等良种1.01万亩 ， 良种茶园总面积达到10.86万亩 ， 良种化率54% 。
目前 ， 长沙市茶叶产量、产值、亩平效益、出口创汇4个指标 ， 均位居全省第一 。同时 ， 茶叶产品质量全面提升 ， 金井、湘丰、长春、鸿大四家企业获得国家绿色食品质量认证和ISO9002:2000国家质量体系质量认证 ， 金井茶厂、湘丰茶厂和沩山茶叶有限公司获得有机茶认证 。
【古色古香的长沙茶文化】全市现有年产值100万元以上规模茶叶骨干企业19家 ， 其中省级农业龙头企业2家 ， 市级龙头企业７家 ， 产值过亿元的企业2家（金井、湘丰） ， 产值超千万元的企业6家 ， 年加工能力达到10万吨 。
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