怎么做香酥味美-鸡米花好吃？学做香酥味美-鸡米花需要哪些食材？为您提供香酥味美-鸡米花的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香酥味美-鸡米花 。
工艺：烤 ， 难度：初中水平 ， 人数：3人份 ， 口味：茄汁味 ， 准备时间：5分钟 ， 烹饪时间：<30分钟
做香酥味美-鸡米花所需食材：主料：植物油2勺 ， 姜3片 ， 蛋清1个 ， 胡椒粉1勺 ， 蒜片2个
辅料：面包糠足量 ， 玉面淀粉足量 ， 鸡蛋2个 ， 料酒1勺 ， 盐2勺 ， 糖1小勺 ， 自制鸡精1勺 ， 生抽1勺
用料小秘诀
- 锅具中的奥黛丽赫本撬动整个美食界的康宁琥珀锅教您香酥味美-鸡米花的家常做法 ， 香酥味美-鸡米花怎么做好吃1.香酥低油美味哦 ， 少油的美食 ， 减肥的美眉可以放心吃 。
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2.准备好材料
3.鸡胸肉洗干净 ， 这个肌肉品质不错 ， 很少的一点筋膜 。切条在切成均匀的丁
4.切好的丁放入碗中 ， 加入葱姜蒜
5.倒入蛋清
6.倒入盐 ， 自制鸡精 ， 糖
7.倒入胡椒粉
8.倒入料酒
9.倒入生抽
10.用筷子搅拌均匀 冰箱冷藏半个小时入味
【香酥味美-鸡米花的做法（青少年食谱）】11.腌制好的鸡脯肉 ， 准备玉米淀粉 ， 和面包糠鸡蛋打散备用
12.腌好的鸡丁先放入玉面淀粉里滚满 ， 要保证每一个都要完全沾满干淀粉 。
13.将粘满淀粉的鸡丁在放入鸡蛋液中 ， 来回翻滚均匀沾满蛋液 。
14.在放入面包糠的碗中沾满面包糠
15.将裹好的鸡丁放入阳晨碳钢不粘烤盘中
16.放入烤箱180度30分钟 ， 表面金黄就可以 。
17.站上番茄酱很美味哦 。喜欢辣的可放辣椒粉和咖喱粉 。
加分技巧香酥味美-鸡米花烹饪技巧：腌好的鸡肉盐味要比平时放重一点 ， 烤箱温度不能太高 ， 表面糊掉了里面还是生的 。可以一次多腌一点放0度冷藏保存5天 ， 吃的时候几分钟就能搞定非常的方便 。