团圆饭的风俗 团圆饭的风俗是什么
1、节前十天左右,人们就开始忙于采购年货,举凡鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品,都要采买充足 。年节前要预先做好新年米饭,盛放在竹箩中,上面放红橘、乌菱、荸荠等果品及元宝糕,插上松柏枝,叫做“年饭” 。
【团圆饭的风俗 团圆饭的风俗是什么】2、新年饮食都要取吉利的用语 。江南人家新年泡茶敬客,茶盘里或碗盖上放两只橄榄,称为“无宝茶” 。新年吃饭,必有炒青菜,说吃了“亲亲热热”;必吃豆芽菜,因黄豆芽形似“如意”;每餐必食鱼头,但不能吃光,叫做“年年有鱼(余)” 。
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