怎么制作简单的无骨鸡爪 无骨鸡爪调料汁应该怎么配
1、主料:鸡爪400克、柠檬适量 。
2、辅料:葱适量、姜适量、花椒适量、生抽2勺、蚝油2勺、陈醋3勺、白糖2勺、油泼辣子3勺、香菜适量、杭椒适量、盐适量、料酒适量、麻椒油适量 。
3、做法:
(1)如图准备食材:鸡爪、葱姜、花椒、小米椒、杭椒、香菜、姜末、蒜末、柠檬片 。
(2)鸡爪剪掉指甲,葱、姜、花椒、料酒,一同放入锅中 。
(3)煮10分钟捞出,放入冰水中冷却 。
(4)鸡爪背部划刀,脱骨 。
【怎么制作简单的无骨鸡爪 无骨鸡爪调料汁应该怎么配】(5)调料汁:生抽2勺、蚝油2勺、陈醋3勺、白糖2勺、盐适量、油泼辣子3勺、麻椒油适量、搅拌均匀 。
(6)加入鸡爪和其他配料,抓拌均匀即可 。
推荐阅读
- 红薯千层蛋糕怎么做 红薯千层蛋糕做法
- 菠萝排骨的做法 怎么做菠萝排骨好吃
- 腌拌黄瓜的制作方法 腌拌黄瓜的制作方法介绍
- 煮麻辣面的技巧 怎么做麻辣面
- 干小虾米的简单做法 干小虾米粥的做法
- 美国底特律大学怎么样排名多少
- 镜子怎么固定在白灰墙
- 经线纬线怎么区分
- 男生的网名简单气质
- 上联:高山有人住,下联怎么对?