四季豆怎么做酱 具体是什么操作的
【四季豆怎么做酱 具体是什么操作的】1、先把四季豆摘洗干净 ， 再用刀斜切 ， 准备豆瓣酱和蒜末 ， 热锅倒油 ， 温油下豆瓣酱和蒜末爆出香味 。倒入调好的酱和干辣椒 ， 小火翻炒两分钟 。
2、再把四季豆倒入不断的煸炒至变色加入盐 ， 加入少许开水后盖上烧熟 ， 打开加入疏菜精调味后熄火出锅 。
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