怎么做卡通馒头剥皮香蕉馒头好吃?学做卡通馒头剥皮香蕉馒头需要哪些食材?为您提供卡通馒头剥皮香蕉馒头的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味卡通馒头剥皮香蕉馒头 。
做卡通馒头剥皮香蕉馒头所需食材:主料:面粉100克,酵母1克,白糖5克,水50克,面粉100克,酵母1克,白糖5克,南瓜泥50克
卡通馒头剥皮香蕉馒头的做法步骤:1. 材料备齐,南瓜蒸熟捣成泥
2. 白面团,面粉里加入酵母,白糖,水
3. 揉成面团,发酵40分钟至两倍大小
4. 南瓜面团,面粉里加入酵母,白糖,南瓜泥
【卡通馒头剥皮香蕉馒头的做法(增肥食谱)】5. 揉成光滑面团,发酵40分钟 。
6. 这样差不多了
7. 排气,切成小剂子,揉成长条
8. 南瓜面团,做香蕉皮,擀成这样,刷一点油
9. 白色面团放中间包好
10. 捏紧口子,揉圆点
11. 第二次发酵,冷水上锅,发酵五分钟开大火蒸15分钟,闷5分钟再拿出来
12. 好啦
13. 面团发的很好
14. 小孩子很爱吃
温馨提示:1.面团里加入奶粉会增加馒头的松软度,或者用牛奶替代水 。2.白色面团不要做太大太胖,因为蒸的时候面团会发大,不然会把皮撑开 。3.不用刷油其实也可以,我试过了两个面团不会粘一起,皮很好剥,不刷油的要更好 。4.蒸好一定要等一会再开锅,马上开锅皮会皱 。
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