香菇木耳饺子馅要炒吗
需要翻炒 ， 做法如下：
1、 将蔬菜洗好 ， 盛好蛋清 ， 葱姜切沫与肉沫搅拌；
2、 分别备好香菜、香菇、木耳 ， 全部剁碎放入肉中搅拌；
3、 搅拌完成后放入盐、鸡精、黑胡椒粉、淀粉 。淋上香油 ， 再次搅拌 。调味料根据个人口味酌量添加；
4、 锅中倒入食用油 ， 将搅拌好的馅放入锅里 ， 小火翻炒至飘出香味既可；
【香菇木耳饺子馅要炒吗】5、 最后包好饺子即可下锅食用 。
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