怎么做杏鲍菇肉片好吃?需要哪些食材?提供杏鲍菇肉片的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的杏鲍菇肉片 。
分类:热菜,家常菜,私房菜,午餐,晚餐
使用的厨具:炒锅
口味:咸鲜,工艺:炒,耗时:十分钟,难度:简单
做杏鲍菇肉片所需食材:主料:杏鲍菇1条
辅料:猪肉1小块,小葱几根,生抽适量
杏鲍菇肉片的家常做法,最正宗的杏鲍菇肉片怎么做好吃【杏鲍菇肉片的做法(热菜菜谱)】
一、杏鲍菇切小片,肉切薄片,葱绿切段;葱白切碎加到肉片里 。
二、肉片加葱白,生抽,花生油,搅匀放置;我是先把肉先准备好,再切的杏鲍菇,都准备好就可以开炒了 。
三、热锅放适量油,下杏鲍菇 。
四、翻炒够会出水,等水炒干后,炒到又油油的感觉时加点盐炒匀,出锅备用 。
五、下油,下腌好的肉片翻炒,生抽放合适了,炒肉不用加盐了,炒至变色 。
六、下杏鲍菇翻炒,再下葱绿,在倒点生抽上色,翻炒匀就可以了 。
七、出锅!
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