瑶柱猪肉冬瓜盅 瑶柱猪肉冬瓜盅做法介绍
1、材料:冬瓜1斤 ， 猪肉150克 ， 瑶柱少许 ， 姜2片 ， 盐适量 ， 生粉适量 ， 料酒适量 ， 生油适量
2、猪肉洗净后切条 ， 然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时 。
3、瑶柱用清水洗净浸软 。
5、将瑶柱、猪肉条和姜放入冬瓜盅中 ， 再将冬瓜球覆盖在上面 。
【瑶柱猪肉冬瓜盅 瑶柱猪肉冬瓜盅做法介绍】6、隔水蒸1小时即可 。
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