白菜煎饼怎么做 做白菜煎饼的流程
1、大白菜6片、淀粉50克、面粉150克、盐少许、番茄酱适量 。
【白菜煎饼怎么做 做白菜煎饼的流程】2、做法:将大白菜清洗干净，尤其是根部，然后沥干水份备用 。
3、将50克面糊和150克面粉、少许盐放入盆中，再倒入适量清水，调成略微粘稠的面糊 。
4、将大白菜菜梗部分用刀背略微拍扁，这样后续煎制更方便 。
5、将大白菜放入面糊中，均匀粘上面糊，再提起白菜叶，滴落掉多余的面糊，保证白菜叶面糊均匀 。起锅，倒入适量食用油，将白菜叶平铺放入煎锅中 。
6、煎制一面定型后翻面，继续煎至另一面，直至白菜叶透明变软，煎制时可以用锅铲轻压，使其受热均匀 。
推荐阅读
- 生的梭子蟹怎么处理 梭子蟹如何清洗
- 空气炸锅蒸鸡蛋糕怎么做 空气炸锅蒸鸡蛋糕的做法
- 炒饵丝怎么做
- 鹿沼土怎么用
- 怎么把很多照片压缩到一文件里
- 怎么把面煮熟
- 猪爪清炖怎么做 猪爪清炖的做法
- 上海青菜包子的制作 上海青菜包子怎么做
- 菠菜炒肉丝做法窍门 怎么做菠菜炒肉丝
- 荔枝肉怎么做 荔枝肉做法简单介绍