马蹄炖羊肉怎么做 制作马蹄炖羊肉的方法
1、主料：羊肉（肥瘦）500克 。
2、辅料：荸荠30克 ， 香菇（鲜）50克 ， 枣（干）35克 。
3、调料：姜5克 。
4、羊肉放在大热水中泡过 ， 去其血水 ， 放清水中冲洗 。
5、马蹄（荸荠）去洗净 。
6、红枣去核；冬菇浸软去蒂 。
【马蹄炖羊肉怎么做 制作马蹄炖羊肉的方法】7、将各料放入炖盅内 ， 加入冷开水约一杯半 ， 盖上盅盖 ， 隔水炖三小时左右 ， 调味即成 。
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