怎么做香甜南瓜小餐包好吃?需要哪些食材?为您提供香甜南瓜小餐包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香甜南瓜小餐包 。
婆婆从乡下抱回来好大一个南瓜又粉又甜各种做法当然也少不了做一回面包自带的香甜味金灿灿的颜色口感也棒棒哒~
做香甜南瓜小餐包所需食材:高筋面粉400g,低筋面粉50g,牛奶50g,南瓜泥200g,酵母7g,细砂糖45g,盐6g,鸡蛋1个,黄油40g,香甜南瓜小餐包的做法步骤:
步骤1:将除黄油以外的所以原料依次放入面包机桶内南瓜泥-牛奶-鸡蛋面粉内挖个洞放入酵母盐和糖对角线加入
步骤2:启动揉面功能20分钟揉出粗膜
步骤3:加入提前软化的黄油
步骤4:继续揉面20分钟揉出手套膜
步骤5:整理一下揉圆放入面包机中开始第一次发酵
步骤6:1个小时左右发酵至两倍大
步骤7:取出面团排气分成均等的14份约60g一个
步骤8:依次揉圆后盖上保鲜膜醒发15分钟
步骤9:醒发结束后放入烤盘每个面团间隔一定距离进行第二次发酵约1个小时发酵至两倍大
【香甜南瓜小餐包的做法(热菜菜谱)】步骤10:放入烤箱180度20分钟烤至表面金黄色即可
步骤11:松软香甜哦我喜欢表面上色稍微深一点比较香大家看自己喜好调整烤制时间
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