酥肉的做法教程 怎么做酥肉好吃
1、准备猪肉300克、鸡蛋2个、辣椒6个、姜丝适量、八角2个、桂皮2片、小葱3条、面粉适量、盐5克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、白胡椒粉1克 。
【酥肉的做法教程 怎么做酥肉好吃】2、把猪肉切片，放入盐、白胡椒粉、生抽、料酒，腌制十五到二十分钟入味 。
3、重新拿一个碗，在碗打两个鸡蛋，放入适量的面粉搅拌均匀 。
4、把鸡蛋和面粉搅拌均匀好之后，倒入肉片的碗中，让肉片裹上面粉鸡蛋液 。
5、肉片下锅后，记得一定要用小火哦！因为肉片放入时间不同，所以要注意看一下颜色的变化，把肉片已经炸制到金黄色的就可以出锅了 。
推荐阅读
- 香蕉裹酸奶炸的方法 怎么做香蕉裹酸奶炸
- 如何做虾米抄手 虾米抄手的烹饪方法
- 如何用淀粉做面饼 用淀粉做面饼的方法
- 鲜豆腐卷子怎么做好吃 什锦豆腐卷子的烹饪技巧分享
- 磷虾怎么炒好吃 爆炒磷虾的做法
- 大海螺的做法 大海螺的制作步骤
- 麻辣鸡丝家常做法 来一个东北版的
- 洋姜现腌的方法 怎么做最简单呢
- 做酥肉的面粉是什么粉 酥肉的营养价值
- 节瓜焖鱿鱼如何做 家常节瓜焖鱿鱼做法介绍