做红烧鸡肉怎样去除腥味
1、将鸡切成小块，放盐和料酒腌片刻；
2、鸡块放入油锅中炸，至外表变干成深黄色后，捞起待用；
3、锅里油烧热，倒入姜蒜炒出香味；
4、倒入干辣椒和花椒，翻炒至气味开始呛鼻，或加入桂皮、陈皮炖制；
【做红烧鸡肉怎样去除腥味】5、倒入炸好的鸡块，炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后撒入葱，鸡精，白糖，炒匀后起锅，红烧鸡肉就没有腥味 。
推荐阅读
- 绝地求生近战刚枪技巧 具体的分析和做法
- 炒虾尾的做法 虾尾的家常做法
- 五花肉怎么做 五花肉超好吃做法
- 在家如何做拌面好吃 拌面可以怎么做呢
- 香煎带鱼方法 香煎带鱼的做法
- 炸米花的做法 有什么需要的辅料
- 酒酿怎么做好吃 甜酒酿的做法
- 三丝牛柳做法窍门 三丝牛柳做法窍门及步骤
- 豆腐肉末蛋汤如何做 豆腐肉末蛋汤的烹饪方法
- 虾滑馅的制作方法 自制虾滑馅的做法