板栗不糯怎么做 怎么使板栗炒的不干糯
1、色拉油：1小勺; 白糖：自1小勺; 桂花：少许 。
2、板栗洗干净 ， 放在砧板上 ， 单手用刀剁个大约深5mm的口子 ， 把栗子皮切破 。
3、全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中 ， 盖上盖子 ， 把盖子上的透气孔打开 ， 如微波炉高火叮2分钟 。
4、取出打开盖子 ， 这时候栗子已经开口了 。放一小勺食用油和一小勺白糖 ， 再撒点干桂花 ， 盖上盖子上下摇晃 ， 让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面 。
【板栗不糯怎么做 怎么使板栗炒的不干糯】5、盖子上的透气孔打开 ， 放入微波炉再高火两分钟左右即可 。
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