怎么做山西炒饼丝好吃？学做山西炒饼丝需要哪些食材？为您提供山西炒饼丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味山西炒饼丝 。
做山西炒饼丝所需食材：主料：烙饼丝适量，圆白菜适量，葱头适量，粉条适量，鸡蛋两只，韭菜少量，蒜少量，姜少量
山西炒饼丝的做法步骤：【山西炒饼丝的做法（增肥食谱）】1. 水开后，饼丝上过蒸二十分钟 。
2. 期间，葱头切丝 。
3. 白菜切丝 。
4. 粉条冷水浸泡 。鸡蛋炒好盛出备用 。
5. 炒锅放适量油，放入姜蒜烹味，依次加入白菜、粉条、葱头，炒熟后加蒸熟的饼丝，加调料翻炒 。
6. 凉拌黄瓜加碎葱头、蒜末佐餐 。
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