怎么做上汤茼蒿蚝仔好吃?学做上汤茼蒿蚝仔需要哪些食材?为您提供上汤茼蒿蚝仔的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味上汤茼蒿蚝仔!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
上汤茼蒿蚝仔的简介：茼蒿有消食开胃，清血养心，利小便的作用，可以消食开胃，增加食欲，并且所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通便利肠的功效，春天正是减去身体内多余油脂的季节，所以春天吃茼蒿特别合适，蚝仔鲜美跟茼蒿一起味道很棒，而且蚝仔含蛋白质50%以上，而脂肪仅有7%-8%，有平肝潜阳、滋阴安神、化痰固精止带等功效 。春季养生还讲究少酸增甘，而海蛎子具有制酸作用,亦可用于胃酸过多,胃溃疡等 。
上汤茼蒿蚝仔的食材：主料：茼蒿200g蚝仔100g辅料：油适量盐适量蒜米2粒姜丝适量高汤200ml上汤茼蒿蚝仔的做法图解步骤：
1.蚝仔，茼蒿 。都清洗干净备用 。
2.锅内热油爆香蒜米和姜丝后倒入沥干水分的蚝仔翻炒 。
3.炒出香味后倒入一碗高汤 。
4.加入一勺盐 。
5.把洗干净的茼蒿倒入锅内 。
6.盖上锅盖焖煮几分钟 。
7.待锅内的茼蒿熟了加入半勺鸡精，搅拌均匀即可出锅 。
8.再倒入少许花生油在上层即可 。
小贴士：1.高汤可以是事先煮好的鸡汤或者鱼汤，也可以加清水 。
2.茼蒿整棵清洗干净放入煮即可，熟了以后就变小了 。
【上汤茼蒿蚝仔的做法（茼蒿）】
推荐阅读
- 美缝剂弄手上怎么洗掉
- b站怎么发私信
- 英雄联盟经典语录
- 《对联》上联？下联：鱼跃龙门雁出巢？
- 手机网络变慢怎么处理 手机上网网速慢怎么办
- 赤道上有企鹅没有啊
- 电脑怎么扫二维码
- 母亲节朋友圈走心祝福语
- 如何在电脑上下载茶杯头小游戏 茶杯头游戏怎么下载
- 上联：长江，长城，长春。如何对下联？