本食谱来自【糖小饼】老师分享的奶油松饼 的做法 ， 所属分类：主食、小吃、零食、电饼铛食谱、下午茶、朋友聚餐 ， 需要烹饪时间： ， 烹饪难度： 。
配方收录在《每天10分钟 ， 美味早餐上桌》 ， 分量：12片
做奶油松饼 所需食材：主料：鸡蛋1个 ， 淡奶油55G ， 全脂牛奶30G ， 自发粉45G ， 白砂糖20G
奶油松饼 的做法步骤：1. 鸡蛋1个加白砂糖20G打散
2. 加淡奶油55G和牛奶30G搅匀
3. 再加入自发粉搅匀成面糊备用【补充】自发粉是已经含有膨松剂的面粉 ， 成分接近于低粉+泡打粉组合起来 。如果没有的话可以用低粉加泡打粉来代替 ， 泡打粉的添加量约为低粉重量的2%-4%
4. 平底不粘锅直接烧热（不加油） ， 将调好的面糊倒入锅中
5. 中火煎2分钟 ， 可以看到这时表面起泡
6. 翻面再煎1分30秒即可起锅 。
【奶油松饼的做法（上海小吃）】7. 成品~淋了些淡奶油 ， 加蓝莓和草莓搭配食用
分享的食谱——《怎么做奶油松饼 好吃》以后 ， 你学会了奶油松饼 最正宗的做法吗？
推荐阅读
- 牛奶小方的做法（上海小吃）
- 芒果奶油蛋糕卷的做法（上海小吃）
- 黄金三文鱼米饼的做法（上海小吃）
- 奶油芝士慕斯蛋糕盒的做法（上海小吃）
- 水信玄饼的做法（上海小吃）
- 美味早餐饼的做法（上海小吃）
- 奶黄面包的做法（上海小吃）
- 蛋奶吐司布丁的做法（上海小吃）
- 月饼如何保存
- 奶香红糖馒头如何做 奶香红糖馒头的做法