月饼如何保存
【月饼如何保存】准备一个容器 ， 将未吃完的月饼放入 ， 再在上面盖一层保鲜膜 ， 然后放入冰箱的冷藏室中 ， 这样便可以保鲜一段时间 ， 但也要尽快吃完 。月饼通常在中秋节吃 ， 意为团团圆圆 ， 种类分为苏式与广式 ， 通常苏式月饼比较碎 ， 需要轻拿轻放 。苏式月饼有很多种馅料 ， 有干菜的 ， 百果的 ， 火腿的 。属于硬馅 ， 保存时间较长 。因为表皮比较酥脆 ， 所以受到老年人的喜爱 。广式月饼通常是甜的 ， 馅料以豆沙 ， 莲蓉 ， 枣泥为原料 ， 馅多皮薄 。属于软馅 ， 因此保质日期比苏式的要短 ， 所以要尽快吃完 。
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